“田野里，小女孩手拿一枝蒲公英轻轻地吹，包裹着种子的白色绒毛像一顶顶降落伞快乐地随风飞向蓝天，飞向远方。一群小伙伴紧跟着降落伞追着跑。”小学课本中《蒲公英》课文的那幅唯美画面，虽已过去半个多世纪了，但至今仍历历在目。

蒲公英在我们家乡是一种很普通的山间野菜，家家户户的房前屋后，只要有空闲的地里，大都会长出蒲公英来。记忆里，人们似乎也沒有过多照料，甚至只是随意让它们长在边角瘦地，在河畔、地旁、田舍、山野僻壤，蒲公英随处可见。

蒲公英是天然抗生素，我喜欢用它泡茶喝，对身体有好处。只需花费些时间和精力，就能采回赛灵芝的蒲公英食用，有营养可治病，还没有毒副作用，多好的事呀！

国庆假期回到老家，早晨，天气格外晴好，背上背篼到玉米地里挖蒲公英。这时，太阳刚刚从东方升起，柔和的晨曦洒满大地，照在脸上暖洋洋的，空气也特别的清新。走在小路上，我一边走一边做着深呼吸，并不时地做着简单的扩胸运动。一会儿，仿佛那清纯的空气在我的体内随着血液缓缓地蠕动，并逐渐渗透在每一个细胞之中，使我感到无比的清爽！

路边的小草上顶着一颗颗亮晶晶的小露珠，是那么的晶莹而剔透，你瞧着她，仿佛她也在挤眉弄眼地看着你。路边的大白杨树上，两只喜鹊在巢边跳来跳去，相互亲昵，显然是一对恩爱夫妻，并且叽叽喳喳地叫着。大概这时正在谈论它们的美好憧憬吧！清风徐来，老核桃枝条上的毛毛狗儿跳起了欢快的舞。这时，我的心情也随着摇曳起来！小河里，几只不知名的水鸟在水边觅食。细高的腿，长长的喙，在水里行走时尾巴还有节奏地向上一翘一翘的，那姿态煞是优美。

不知不觉中，我来到了玉米地里，蒲公英在玉米叶的呵护下，花繁叶茂，每一棵都比早春时的两三棵还大，叶片鲜绿，又多又长，片片耸立起来。花也多，花径也长，一棵蒲公英，竟能长出五六朵花，高高的骄傲地立着。

蒲公英是少数几种可以生吃的野菜之一。

有一种叫古笼葱的野菜根系粗壮，挖出后去皮很好吃。蒲公英则是花下的茎秆好吃，一丛长长的叶子中间伸出一枝或几枝茎杆，每枝茎顶结一朵小花，或黄灿灿、或白中微黄，绿茵茵的叶子围笼着，显得娇贵可爱。有的茎顶的花蕾变成了一朵白色的小圆球，毛绒绒的，放在嘴边轻轻地一吹它们便会随风飞向空中，飞向远方。拔一根茎杆放在嘴里慢慢地咀嚼，茎中空，或浅紫，或灰白，甜甜的，淡淡的野草味。

挖来的野菜当天都会迫不及待地做来品尝。中午搭配一点牛肉来炒，略略有点苦感，这正可满足吃点苦的需求。剩下的蒲公英我就带回重庆，把它们放在阳台上晒干备食。晒了几个太阳后，蒲公英的叶子都干了，却没想到，原本裹得紧紧的花苞，一个个都开放了。在有风吹过的时机，它们那些著名的小白伞见了风，便乘风而上，带着一粒粒黑色的种子，飞向了城市的角角落落。

可是说归说，可能父母在困难时候，吃的蒲公英太多了，不想再吃了。也可能是日子本来就苦，不想无缘无故地吃苦味的东西，反正从小到大，父母从来没有给我们做过蒲公英吃。不要说田埂上、野地里的蒲公英看也不看，就连我家菜地里、玉米地里的蒲公英，父母都把它们跟杂草一起薅了。偶尔铲回来一些，那都是给鸡吃的。

看今天，新中国七十年发生了翻天覆地的巨变，城里和乡村日新月异！栖息在乡间无人问津的蒲公英再次走进体面的餐桌，这既是蒲公英孕育新生命价值的体现，也是祖国日益发展民富国强，人民的生活水平如芝麻开花节节高，才有着今天的幸福滋味！

泡一杯蒲公英茶，坐于阳台上，望着公路上散学归来的孩童在草坪上追逐，戏闹，奔跑。眼前又出现了小女孩手拿蒲公英向着蓝天吹拂，小伙伴们追逐的画面……（通讯员：汪职坤）